巴西烤肉炉粘锅的原因

点击次数:  更新时间:19/02/15 11:19:02 来源:www.baxikaoroulu.com关闭
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  在生活中,食物经常会被锅底粘结,属于正常现象。以往的巴西烤肉炉使用一段时间就会出现粘黏烤盘的现象,一般的不粘锅,就不会出现这样的麻烦,其实不粘锅之所以这样是因为里面有聚四氟乙烯的高分子材料。
  简单来说就是特氟隆,由于我们在烤东西的时候,酸碱起到了一定的作用,所以会粘锅,可是聚四氟乙烯,它的碳原子和氟原子结合得很紧密,化学性质非常稳定,一般的酸碱,对它并没有什么效果,所以把他涂抹在底部,根本就不会出现粘锅的现象。在使用完烤盘之后,很好在清水里浸泡二十分钟左右,若是冬天建议使用热水,在浸泡之后,就可以使用洗涤液抹布擦洗,但是一定要注意,不可以使用不锈钢清洁球擦洗,这会破坏烤盘涂层,很后导致粘锅,所以千万不可以使用,这会划伤四氟乙烯涂层,而且,很好是准备几个,然后交替使用。

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