户外野餐选购巴西烤肉炉的四要素

点击次数:  更新时间:18/08/30 17:55:08 来源:www.baxikaoroulu.com关闭
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   巴西烤肉炉是我们吃烧烤必不可少的设备,用其不仅能做出美味的烧烤,还对环境的危害降到了更低。刚烤出来的烤肉,放上孜然、辣椒等调料,一想起这令人流口水的画面,心里就欢喜不已。巴西烤肉炉大致可以分为燃气烤炉、窑烤炉、碳烤炉等多种,且各有各的特点或者说优点。好的烤肉一定要有好的烤炉作为支撑。那么应该怎样正确的选购该产品呢?
一、材质。
市场上烧烤炉的材质多种多样,而且价格不一,不一定要买贵的,但是铁制的烧烤炉的使用寿命肯定不是很长,因此推荐选择那种不锈钢的,较之铁制的更加坚固耐用,且不容易生锈。
二、尺寸。
肯定有人觉得便携式越小越好,但是也需要考虑到烧烤人数的因素,因此选购时可根据每次烧烤人数去确定烧烤炉的尺寸,这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。
三、是否带有导油和防冒烟装置。
烧烤时,肉类会滴油,油滴落到高温的石头上会冒烟,烟沾在食物上会产生不好的味道。所以,炉子应当有某种设备把油接住,然后让油流到炉子外面去。
四、是否带有温度计。在烧烤菜谱上经常看到用什么温度烤多长时间,如果没有温度计,就只能靠猜测,这样的话很难判断食物是否已熟。