巴西烤肉炉使用方法及保养措施介绍

点击次数:  更新时间:18/07/28 15:29:07 来源:www.baxikaoroulu.com关闭
分    享:

 巴西烤肉炉是主要使用场景是烤肉店或自助烤肉餐厅等或具有巴西、南美特色风味的烤肉上,一般市面上主要的巴西烤肉炉由不锈钢板、碳钢、旋转轴、电机、减速机等制造而成,上面接有烟罩,里面还含有耐火砖等保温材料等;今天由巴西烤肉炉介绍使用方法及保养措施;

烤肉炉效果展示
1、使用前要先检查风机、电机运转是否正常;加炭火的时候要注意不要铺的太厚,影响正常的空气通风;
2、烤肉时不要刷太多的油,这样容易造成温度过高,油烟过盛;烤好之后不要立即关上风机,应该让风机把油烟吸净之后再关上;
3、使用完毕后,应该及时把烤炉里面的灰尘清除掉;
4、现在的巴西烤肉机虽然是不锈钢板制作而成,作为巴西烤肉的烧烤师,也要时常爱护清洗烤炉;不要再烧烤炉上面加上重物,容易造成烤炉变形;
5、使用巴西烤炉的时候,尽量选择一个通风干燥的地方;每天都将里面的炭灰清理干净,这样能够防止烤炉生锈,减少烤肉时候的灰尘出现;
6、经常把烤炉的转轴拿下来擦洗,经常的更换磨损坏的转轴;养成清理风机的好习惯,能够防止风机积灰尘太多,造成风机噪音过大或者灰尘掉落在烤肉上面;

山东兴达环美设备有限公司

联系人:莫经理
联系电话:15550339675   
                 15550339575
地 址:山东博兴曹王工业园 
欢迎您的光临,期待与您合作!